25/01/2006

Dattes fourrées au massepain

Ingrédients:

500g de massepain

500g de dattes

500g de cerneaux de noix

200g de sucre

1 verre d'eau de fleurs d'oranger

Préparation:

Inciser les dattes d'un seul côté sur la longueur.

Retirer les noyaux.

Faire des olives de massepain pour fourrer les dattes et des billes qui seront pressées entre 2 cerneaux de noix.

Faire bouillir dans une casserole le verre de fleurs d'oranger et le sucre.

Tremper à chaud les noix et les dattes fourrées de manière à les glacer.

Laisser refroidir.

16:13 Écrit par Khadija dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : dattes, massepain, eau de fleurs d oranger |  Facebook |

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